Yunon to'ylari, ayniqsa qishloq joylarida, ko'p asrlik an'analar asosida nishonlanib kelinmoqda. Ko'p yillar oldin bo'lgani kabi, hamma narsa bayramning o'zidan ancha oldin boshlanadi. Kuyovning qarindoshlari orasidan tanlangan uymakorlar kelinning marosimini muhokama qilish uchun kelinning ota-onasiga borishadi.
Matchmakers va ota-onalar dastlabki kelishuvni tuzadilar, ularning asosiy masalasi mahrdir. Turmush o'rtoqlarning obro'si uning turiga va hajmiga bog'liq. Kambag'al juftliklar uzoq vaqtdan beri mahr masalasini chetlab o'tishning va hatto to'y xarajatlaridan o'zlarini himoya qilishning yo'lini topdilar. Bu kelinni uning roziligi bilan xayoliy o'g'irlash yordamida amalga oshirildi. Biroq, bunday hollarda, ota-onalarning keyingi yarashishi sodir bo'lmasligi mumkin.
Xullas, yunoncha matchmakingdan keyingi qadam bu to'ydan bir yil yoki bir necha oy oldin, asosan kelinning uyida bo'lib o'tadigan nikoh marosimi. Ota-onalar hozirgi paytda nikoh shartnomasini tuzadilar va cherkov kelajakdagi nikoh rishtalarining mustahkamligiga kafil bo'ladi. Nikoh marosimidan boshlab kuyov kelinini ko'rishga haqli, lekin u u bilan yolg'iz qolishi mumkin emas.
To'yning o'zi to'y kuniga eng yaqin yakshanba kuni boshlanadi. Shu kuni bir yigit sevgilisining o'ziga sovg'alar yuboradi yoki olib keladi va bir hafta ichida to'y bo'lishini e'lon qiladi. Shimoliy Yunonistonning kelinlari kelinlarga xina berishadi, ular dushanba kuni sochlarini marosim qo'shig'iga bo'yashadi.
Payshanba va juma - to'y oldidan tayyorgarlikning asosiy kunlari. Bu vaqtda kelin va kuyovning qarindoshlari o'z uylarida non pishiradilar.
Uch kunlik to'y tsikli va ziyofat shanba kuni boshlanadi. Shu kuni Yunonistonning hamma joylarida kuyov oldiriladi, kelin hammomda yuviladi. To'y kuni qiz erta tongda otasining uyini oxirgi marta tozalaydi, shundan so'ng u to'y libosiga g'amxo'rlik qiladi. Bunda opa-singillar va qiz do'stlar yordam berishadi, omad uchun kumush tanga yig'ishadi, bu bilan qarindoshlar kelinni dushga tushiradilar. Keyin u bir kun oldin kuyov yuborgan to'y libosini kiyib, mavsumga ko'ra gilam va o'simliklar bilan bezatilgan "kelinning burchagiga" boradi. Bu erda marosim paytida kelin kamtar bo'lishi kerak - harakatsiz va jim.
Bu vaqtda kuyov yigitlarni kelinning tayyor yoki yo'qligini bilish uchun yuboradi, shundan so'ng mehmonlar korteji uning uyiga boradi, ehtimol eshiklari mehmonlar oldida yopiladi. Qiz do'stlar to'lovni talab qiladilar, ularni qo'shiq aytadilar yoki raqsga tushirishadi. Xuddi shunday, mehmonlar uyga kirishmaydi.
Ketayotgan kelin bunga qarshi ekanligini har tomonlama ko'rsatishi kerak va uni kuch bilan olib ketishadi. Yunon to'yida juda muhim bir lahza - kelinning kuyovning uyiga kirishi. U bilan bog'liq ko'plab belgilar mavjud. Hovlidan zinapoyaning yuqori qismigacha bo'lgan butun yo'l ramziy narsalardan iborat.
Yangi uyda yangi turmush qurgan erining ota-onasining tishlari bilan tilla tangalarni qisib turgan qo'llarini o'padi. Qiz bu tangalarni og'zi bilan olib ketishi kerak, bundan buyon bu uydagilar bir-birlariga "oltin so'zlar" aytishadi. Mahrlarning ro'yxati ruhoniy tomonidan e'lon qilinadi va imzolanadi. Kuyov va yig'ilganlar ichidagi guvohlar ham hujjatga o'z imzolarini qo'yishdi. Bu kelin bevaqt vafot etgan taqdirda, otasi mahrni qaytarib olishi uchun amalga oshiriladi.
To'y kuni kuyovning uyida katta ziyofat uyushtiriladi. Ular "achchiq" deb baqirishmaydi, chunki yunoncha yangi turmush qurganlar jamoat joylarida o'pishmaydi.