Gurme ovqat, chiroyli bezak, puxta tayyorgarlik: bularning barchasi, afsuski, ziyofatning muvaffaqiyatli o'tishi uchun etarli emas. Dastlabki bosqichda butun tadbir uchun ohangni belgilash kerak. Bir nechta muhim omillar mavjud, ular tufayli nafaqat ziyofat boshlanishi, balki butun bayram bir xil darajada o'tkaziladi.
Kerakli
- - taklifnoma varaqalari;
- - mehmonlarning ismlari ko'rsatilgan kartalar;
- - tovar devori;
- - yordamchi rekvizitlar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bayramni tashkil qilishni o'ylab ko'ring, shunda eng boshida mehmonlar, taklifnomalar va taomlar bilan o'tiradigan hiqichoqlar bo'lmaydi. Buning uchun siz o'zingizni ichimliklar va sovuq atıştırmalıklar bilan cheklab qo'yib, dasturxon tuzishni tashkil qilishingiz kerak. Bunday holda, ta'tilga kelgan mehmonlar ochlikni sezmaydilar.
2-qadam
Taklifnomalarni jadval raqami bilan oldindan tayyorlang. Nom plitalarini stollarga qo'ying yoki stullarga kartalarni qo'ying. Kirish joyida mehmonlarni kutib olish va ularni o'z joylariga olish uchun odam tayinlang. Ushbu bosqichda siz taklif qilingan qisqa asl matn, bir stakan shampan vinosi yoki kichik yodgorlik bilan ko'ngilni ko'tarishingiz mumkin.
3-qadam
Fotosessiya tashkil qiling. Agar tadbir etarlicha katta bo'lsa, tortishish uchun brend devoriga (ishtirokchilar logotiplari tushirilgan stendga) buyurtma bering va professional fotografni taklif qiling. Shaharning ijtimoiy hayoti to'g'risida korporativ veb-saytida yoki portalida joylashtirilgan ta'tildan olingan fotosuratlar, taklif etilganlar uchun yoqimli syurpriz bo'ladi.
4-qadam
Ziyofatingiz uchun mavzu bilan tanishib chiqing yoki uni teatr elementlari bilan o'ynashga aylantiring. Ushbu ijodiy yondashuv sizga butun dasturni osonroq rejalashtirishga yordam beradi. Misol uchun, agar siz qaroqchilar mavzusini tanlasangiz, ziyofat boshlanishi taklif etilganlar bilan "kema olib qochish" bo'lishi mumkin. Bu butun bayram uchun ohangni belgilaydi va tomoshabinlarga ko'plab qiziqarli o'yinlar, spektakllar va raqamlarni taqdim etadi.
5-qadam
Ziyofatning boshida siz mehmonlarni darhol boy dastur bilan yuklamasligingiz kerak. Agar sizga yordamchi bo'lsa, u tomoshabinlarni ichimlik va gazak bilan kutib olishi kerak. Shundan so'ng siz musiqani yoqishingiz yoki san'atkorlarni sahnaga taklif qilishingiz mumkin.
6-qadam
Banketning dastlabki bosqichida mehmonlarni to'g'ridan-to'g'ri ishtirok etishga taklif qiling. Bu sovg'alar berish, jamoalarga bo'linish bilan o'yin, tostlar, tabriklar bo'lishi mumkin. Ushbu bosqichda tashkilotchilar cheklangan auditoriyani "qo'zg'atishga" va butun ziyofat ohangini belgilashga barcha imkoniyatlarga ega.
