Har qanday bayramlarni ziyofat bilan nishonlash odat tusiga kiradi. Uy egalari turli xil mazali salatlar, issiq taomlar va aperatiflar bilan chiroyli bayramona stol tayyorlaydilar va mehmonlarning kelishini kutmoqdalar.
Nega mehmonlar ovqat yemayapti?
Ba'zan styuardessa mehmonlarning kelishiga astoydil tayyorgarlik ko'rgan, har xil taomlar borligidan xavotirlanib, turli xil idishlarni tayyorlagan va keyinchalik bayram paytida ba'zi mehmonlar deyarli bayramda ovqat yemaydilar. stol. Albatta, styuardessa birinchi reaktsiyasi aniq. U xafa bo'lishi mumkin, uning oshxona qobiliyatiga shubha qiladi. Mehribon qiz turli xil salatlar va issiq ovqatlarni buzilmasdan qoldirsa, mehmonlarni tashvishga solishga urinishi ajablanarli emas.
Avvalo, xafa bo'lmang. Siz o'zingiz uchun mehmonlarni kutib olish uchun hamma narsani qilganingizni aniq tushunishingiz kerak, ba'zida ularning ishtaha bilan ovqat yemaslik sabablari sizning oshxona qobiliyatlaringizga umuman bog'liq emas.
Mehmonlarning ovqatlanishdan bosh tortishining sabablari
Mehmonlardan birining siz pishirgan idishlarni iste'mol qilmasligining asosiy sababi ularning o'zini yaxshi his qilmasligi bo'lishi mumkin. Ehtimol, u tashrif buyurishga taklif qilishdan bir oz oldin zaharlangan va endi parhezga rioya qilishga harakat qilmoqda.
Bundan tashqari, sizning stolingizdagi yog'li idishlar sizning mehmoningiz uchun shifokorning ko'rsatmasi bilan taqiqlangan bo'lishi mumkin.
Shuningdek, mehmon ro'za tutgani uchun ovqat yemasligi mumkin. Bizning vaqtimizda nasroniy urf-odatlari qayta tiklanmoqda va tobora ko'proq pravoslav imonlilar cherkov tomonidan ko'rsatilgan davrda ro'za tutishga harakat qilishmoqda.
Bir vaqtning o'zida hamma narsani eyish qiyin. Ba'zan shunday bo'ladiki, odam kun bo'yi odatdagidek ovqatlanish imkoniyatiga ega bo'lmagan, ziyofat kutgan, ammo bir necha qoshiqdan keyin u to'yganini his qilgan. Haqiqat shundaki, sezgir oshqozon uchun bir kechada ko'p miqdordagi og'ir ovqatni hazm qilish qiyin.
Bundan tashqari, mehmonlar, ehtimol, tug'ilgan kungi kek uchun joy ajratishga harakat qilishadi.
Styuardessa uchun tavsiyalar
Siz yetarlicha ovqatlanmayapman deb o'ylaydigan odamlarni ko'proq ovqat eyishga majbur qilmang va ularning idishlariga yangi salatlar qo'shib qo'ying. Har bir inson o'zi etarli miqdorda ovqatlanish uchun qancha ovqat kerakligini his qiladi.
Agar siz mehmonlar orasida maxsus parhezda o'tiradiganlar bo'lishini bilsangiz, ular xavfsiz ovqatlanadigan bir nechta idishlarni tayyorlashga harakat qiling.
Shuningdek, bayramona stolda hazm bo'lishi qiyin bo'lgan yog'li ovqatlar emas, balki yangi sabzavotlar, o'tlar va mevalardan ustun turishga harakat qiling.
Mehmonning bayramona stolda ovqat yemasligining yagona sub'ektiv sababi uning uyatchanligi bo'lishi mumkin. Agar biror kishi birinchi marta tashrif buyurishga taklif qilinsa, styuardessa unga alohida e'tibor berib, ta'til paytida uning och qolmasligiga ishonch hosil qilishi kerak.
Bundan tashqari, tantanali oqshom qiziqarli va muvaffaqiyatli bo'lishi uchun nafaqat stolni, balki mehmonlaringizni xushnud etadigan qiziqarli o'yinlarni ham tayyorlang.
