Qoida tariqasida erkaklar 8 mart kuni bayramona stolni egallab olishadi. Yil davomida ularning aksariyati avvalgi xotin-qizlar bayrami davomida oshxonaga faqat ovqatlanish uchun kirishganligi sababli, bayramona kechki ovqat tayyorlash kabi yaxshi niyatlar ularni chekka burchakka haydashi mumkin. Qanday qilib sevimli ayollar oldida yuzingizni yo'qotmaslik kerak?
Albatta, siz ertalab sevgilingiz uchun dam olishni boshlamoqchisiz. Buni qanday qilish kerak? Nonushta qiling. Sevimli tarzda pishirilgan kofe va unchalik ahamiyatli bo'lmagan va bezatilgan pishirilgan tuxum unga butun kun uchun ajoyib kayfiyat bag'ishlaydi.
Bayramona stol
Albatta, eng oddiy va ayni paytda ajoyib taom - bu salatlar. Siz juda sodda va tanish retseptlar tayyorlashingiz mumkin, lekin ularning tashqi qiyofasi bilan hayron bo'ling. Quyida ba'zi retseptlar mavjud.
Mart oyining boshi - lolalarning vaqti. 8 mart kuni - uning tantanali chiqishi. Ayollaringizga guldasta sovg'a qiling. Shuningdek, bayramona stolni ushbu go'zal gullar shaklida mazali gazak bilan bezashingiz mumkin. Buning uchun siz etarli miqdordagi qattiq pomidorni olishingiz kerak, ularning shakli uzun bo'yli bo'lishi muhimdir. Ular yuqoridan xoch bilan kesilishi kerak, oxirigacha ozgina kesilmaydi. Pulpani kichkina qoshiq bilan chiqarib oling. Pomidorlarni qog'oz sochiq bilan quriting. To'ldirish uchun siz o'rtacha qirg'ichdan 100 g pishloqli pishloqni, shuningdek har qanday 100 g qattiq pishloqni maydalashingiz kerak. Ularni 100 g mayonez yoki smetana bilan to'ldiring (siz ularning aralashmasini tayyorlashingiz mumkin - 1: 1). Shirin qalampir podasini va oz miqdordagi o'tlarni (maydanoz, arpabodiyon, yashil piyoz) mayda maydalang. Ovqatga achchiq ta'mni qo'shish uchun siz sarimsoqning 1-2 tishini siqib to'ldirishingiz mumkin.
Olingan salat bilan kesilgan pomidorlarni to'ldiring va guldasta shaklida cho'zinchoq idishga soling. Lola barglari yoki barglarini marul barglaridan yoki boshqa ko'katlardan hosil qiling.
Har qanday sabzavotlardan olingan gullar har qanday taomga o'ziga xoslik qo'shadi. Bu yangi sabzavotlar (xom) bo'lishi mumkin - bodring, turp, shirin qalampir. Yoki qaynatilganlar bo'lishi mumkin - sabzi, ko'k, kartoshka. Kim tasavvurga ega bo'lsa, u kolbasa yoki shunchaki qo'lga kiradigan boshqa mahsulotlarni qurishi mumkin.
Pomidorlardan atirgulni kesish uchun ularni yuvish kerak, ularni qog'oz sochiq bilan artib oling. Keyin yuqori va pastki qismlarini kesib tashlang. O'tkir pichoq yordamida spiral shaklida pomidor terisini kesib oling. Spiral etarlicha katta bo'lishi kerak. Uni atirgul shaklida aylantiring va ba'zi taomlar uchun bezak sifatida qo'ying.
Albatta, siz bayramona stolga mevalarni qo'yishingiz mumkin emas. Ular "o'ymakorlik" texnikasi yordamida kesilishi mumkin. Sabzavotlar va mevalarni kesishning bu usuli eng yuqori matematikaga o'xshab ko'rinadi, shunchaki rangli mevalarning bo'laklarini bog'lab, shishlarga bog'lab, ularni mos idishga chiroyli qilib qo'yish mumkin.
8 martga qanday dasturxon tuzish kerak
Albatta, 8 mart kuni siz bayram dasturxonisiz qilolmaysiz. Stol yorqin, jozibali, ijobiy bo'lishi uchun idishlarda, dasturxonda yoki hech bo'lmaganda peçetelerde quyoshli ranglardan foydalanishga arziydi. Ko'plab yangi gullar to'plamini qo'ying - tarjixon mayda gullar, ular stolda noqulay ko'rinmasliklari va o'tirganlar oldida yopilmasligi uchun.
