Tashqarida kun isiydi, yoz vaqti keladi. Bu dacha, pikniklar, ekskursiyalarda dam olish vaqti. Bir nechta bo'sh vaqt mazali barbekyu holda tugaydi, shuning uchun har qanday sifatli dam olishni sevuvchilar barbekyu yoki panjara bor.
Brazier yoki tashqi panjara?
Shahar atrofidagi deyarli har bir baxtli egasi ertami-kechmi mangal sotib olishga qaror qiladi. Tanlov shu qadar ajoyibki, chalkashib qolish va noto'g'ri tanlov qilish oson. Masalan, statsionar tashqi panjara, yozgi oshxona uchun o'rnatilgan modellar mavjud. Oddiy ko'chma barbekyu ham mavjud. Panjara va barbekyu o'rtasidagi asosiy farq shishlarning yo'qligi.
Shish bilan pishirilgan idishlar, shishlar kabob deyiladi.
Maxsus panjara pishirilgan taomlar panjara yoki barbekyu deb ataladi.
Ko'pgina bo'sh vaqtni sevuvchilar konservativ barbekyu o'rniga zamonaviy panjara afzal ko'rishadi. Keling, ularning asosiy fazilatlarini ko'rib chiqaylik.
Ochiq panjara
Uy jihozlarining barcha yirik global markalari xaridorlarga tashqi panjara modellarini taklif etadi.
Ularni quyidagilarga bo'lish mumkin:
- mobil;
- statsionar;
- o'rnatilgan.
Bundan tashqari, tashqi panjara:
- benzin, - elektr, - o'tin yoqish.
Ochiq panjara katta maydonlar va katta guruhlar uchun foydalidir. Ular ish hajmining katta hajmiga ega va ko'p miqdorda oziq-ovqat tayyorlash uchun qulaydir.
Ochiq panjara foydalanishning afzalliklari:
- tashqi panjara yirik, shovqinli kompaniyalar uchun juda mos keladi - siz bir nechta turli xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin;
- elektr yoki gaz modellari teraslarda, yopiq verandalarda (hatto yomg'ir yog'sa ham) ishlatilishi mumkin.
Ochiq panjaralarga kelsak, yana bir muhim narsani esdan chiqarmaslik kerak: sayt allaqachon obodonlashtirilganda bunday tuzilmani o'rnatish eng yaxshisidir. Aks holda, bu qurilish ishlariga xalaqit berishi mumkin.
Brazier
Ikkinchi, sodda va tejamli variant barbekyu sotib olish bo'lishi mumkin. Tanlov tashqi panjara kabi keng. Brazier asosan ko'chaga o'rnatiladi va asosan o'tin bilan to'ldiriladi. Go'sht yoki baliq ochiq olovda yoki ko'mirda pishiriladi. Sotuvda siz yomg'irdan himoya qilish uchun ayvonli soxta variantlarni topishingiz mumkin.
Mangal go'shti qimmat emas (ko'cha panjarasi bilan taqqoslaganda), eng oddiy modellarni yirik shahar gipermarketlaridan sotib olish mumkin. Afzalliklardan, transport va o'rnatish qulayligini ta'kidlash muhimdir. Ular juda ko'p joyni egallamaydilar va ko'l bo'yida yoki hattoki parkda piknik qilish uchun eng yaxshi qo'shimcha hisoblanadi. Kamchilik - bu faqat barbekyu pishirish qobiliyatidir. Tashqi panjaralardan farqli o'laroq, panjara turli xil idishlarni ta'minlamaydi.
Har bir egasi o'z mamlakati ta'tiliga, tashqi panjara yoki mangalga nimani tanlashni hal qiladi. Qanday bo'lmasin, tabiat bilan o'ralgan mazali barbekyu va yoqimli kompaniyaning zavqlanishi kafolatlanadi.
