Yangi yil - yaqinlaringizni sevimli lazzatlari va bayram dasturxonlari bilan xursand qilish uchun imkoniyat. Rossiya an'analari va tantanali tadbirga xizmat qilish uchun Evropa standartlariga rioya qilgan holda, yangi yil uchun qanday stol qo'yish kerak, biz bundan keyin ko'rib chiqamiz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tantanali tiniq oq dantelli dasturxon bilan stolni yoping. Keyin dasturxoningizni tayyorlang. Barcha idish-tovoqlar bir xil uslubda ishlab chiqilganida yaxshi bo'ladi - shuning uchun 12 kishilik tayyor idishlar to'plamiga g'amxo'rlik qiling (ko'pi kamroqdan yaxshiroq - mehmonlar kvartira ostonasida kutilmagan ko'rinishning o'ziga xos xususiyatiga ega). Idishdagi idishlarni bir-biridan teng masofada joylashtiring. Birinchidan, chuqur plitalarni joylashtiring, ustiga gazak plitalarini qo'ying va shirinlik uchun juda kichkinalarining yoniga qo'ying. Idishlarni tayyorlashni kutganingizdek, vilkalar pichoqlari bo'lishi kerak, ya'ni. salatlar va aperitiflar uchun bitta plastinka, ikkinchisi asosiy taomlar uchun - masalan, garnitür bilan qovuring. Shuning uchun, plitalarning chap tomonida bir nechta vilkalar, o'ng tomonida esa go'sht yoki baliqni kesish uchun har xil nuqtali pichoqlarni qo'ying. Pichoqlarni plastinka tomon yo'naltirish kerak. Uy jihozlarini tashqi qismidan boshlab, plastinkaga eng yaqin bo'lganlar bilan ishlatish kerak. Plastinka ichidagi uchburchak yoki fanat shaklida chiroyli katlanmış salfetkalarni joylashtiring. Spirtli ichimliklar tanloviga qarab, bir nechta stakanga soling. Konyak uchun - kam poyali keng stakan, suv uchun - oddiy stakan, shampan uchun - uzun ingichka poyali chiroyli tor stakan.
2-qadam
Ovqatlar. Odatda ular Yangi yil uchun kelayotgan yil ramzining "afzalliklari" ga muvofiq taomlar tayyorlashga harakat qilishadi. Shunday qilib, quyon yilida siz yangi yil arafasida quyonning tana go'shtini yoki qobig'i bilan qovurilgan quyonni yemasligingiz kerak - bu yil ramzi xafa bo'lishi mumkin. Jurnallarda, Internetda, munajjimlar qo'ng'iroq paytida mehmonlarga qanday munosabatda bo'lishni maslahat berishlarini ko'rib chiqing. Masalan, xo'roz yilida stolda bir hovuch yong'oq, shirin donalar, urug'lar va boshqalar bo'lishi kerak. Shunday qilib, yil moliyaviy jihatdan oila uchun samarali bo'ladi.
3-qadam
Yangi yil aksessuarlari. Stolga haqiqiy Yangi yil kayfiyatini berish uchun stol bo'ylab markazida konuslari bo'lgan archa shoxlarini va tinsel bilan bezatilgan ikkita katta shamchani qo'ying (shamchiroq shamchiroq yonib ketmasligiga ishonch hosil qiling). Yil ramzini ifodalovchi figurani stol ustiga qo'ying va Santa Clausdan shirin taomlarni har bir plastinka yonidagi kichik sumkalarga soling.
