Yaqinda biz Qizil olov xo'rozini nishonlaymiz. Shuning uchun, siz xo'roz shaklida mazali salat tayyorlashingiz mumkin, bu sizning uyingizga butun yil davomida omadni jalb qilishga yordam beradi.
- 350 gramm pishirilgan kolbasa yoki jambon
- bitta o'rta piyoz
- bir stakan pishirilgan uzun donli guruch
- 4 ta qaynatilgan tovuq tuxumi
- 150 gramm Tilsiter pishloqi
- bir nechta tuzlangan bodring
- 2 ta qaynatilgan sabzi (katta)
- bezatish uchun ikkita ko'p rangli bolgar qalampiri
- mayonez
- bir tish sarimsoq (ixtiyoriy)
1. Libosni tayyorlang: mayonezni tug'ralgan sarimsoq bilan aralashtiring.
2. Idishda xo'roz shaklida pishirilgan guruch qatlamini yotqizishingiz kerak (buning uchun stencil kesishingiz mumkin). Ushbu qatlam, har bir keyingi kabi, mayonez bilan ozgina yog'lanishi kerak.
3. Keyin qaynatilgan tug'ralgan sabzi qatlami keladi (siz uni tuzlashingiz mumkin)
4. Keyingi marul qatlami juda mayda to'g'ralgan piyoz.
5. Keyin kolbasa yoki jambon qatlamini yotqiz (kichik bo'laklarga bo'linib).
6. Sosisdan so'ng, tug'ralgan bodringni yotqiz.
7. Keyinchalik, maydalangan qaynatilgan oqsillar bilan aralashtirilgan maydalangan pishloq qatlami keladi.
8. Oxirgi qatlam - nozik qirg'ichdan uchta sarig'i.
9. Keyin xo'rozning qanotlari va dumini bolgar qalampiridan, ko'zini zaytundan qilamiz va tumshug'i va taroqni sabzidan tayyorlash mumkin.
Chiroyli salat - 2017 yilgi ramz, mehmonlarni ajablantiradi va Yangi yil dasturxonini bezatadi.
