Ehtimol, butparastlik davrida ham pishirilgan to'y nonidagi bezaklar o'ziga xos chuqur ma'noga ega. Bug'doy quloqlari, viburnum gullari va barglari, Quyosh va Oy, yulduzlar, oqqushlar, qushlar, otlar va boshqalar qadimgi sevgi vafodorlik ramzi, yosh er-xotinning ajralmasligi, serhosillik, farovonlikdir. Ushbu raqamlarni nonga qo'yish orqali siz uni nafaqat ijro etilishida noyob va chiroyli, balki yoshlarga baxt tilayman.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Nonga bezaklar ikki yo'l bilan joylashtirilgan. Pishirishdan oldin yoki nihoyat tayyor bo'lishidan 10-15 daqiqa oldin uning yuziga turli xil raqamlarni qo'yishingiz mumkin. Ikkinchi holda, kichik raqamlar xiralashmaydi va yanada aniqroq bo'lib chiqadi. Ammo, agar siz ularni ishlab chiqarish uchun non bilan bir xil xamirturush xamiridan emas, balki maxsus, dekorativ, qolipga nisbatan yumshoqroq bo'lsa yoki xamirturushsiz, köfte va xamirturushdan foydalansangiz ham aniq ko'rsatilgan bezaklarni olish mumkin.
2-qadam
Tuxum oqi yoki kichik yog'och shish yordamida bezaklarni biriktiring. O'zingizning bezaklaringiz nonning rangidan farq qilib, unga yanada oqlangan ko'rinish berish uchun, xamirni tiniq qilib ko'ring. Buni grechka yoki javdar unidan foydalanish, shuningdek unga kuygan shakar, kakao, qalampir (kukun ichidagi shirin qalampir), zerdeçal qo'shilishi mumkin.
3-qadam
Nonni pishirish varag'iga qo'yganingizda, darhol uni to'qilgan plashga o'rashingiz mumkin. Bu mahsulotga yanada tantanali va hajmli ko'rinish beradi, shuningdek, xamirni loyqalanishini oldini oladi. Pigtail qilish uchun nonning atrofidan uzunligining ikki yarim baravariga uch yoki to'rtta braid tayyorlang. Ularning bir uchini bir-biriga bog'lab qo'ying, so'ngra odatiy ortiqcha oro bermay to'qing. Agar material juda ko'p bo'lsa, ortiqcha narsalarni yirtib tashlash mumkin. Trikotajning uchini chiroyli qilib egib oling va uni yog'och shish bilan nonga ulang.
4-qadam
Xamirdan atirgul yasash uchun bir nechta ingichka doira kesib oling. Uch yoki to'rtta bunday doiralarni bir chetidan bir-birining ustiga qo'ying, ularni rulon bilan o'rab oling va barmoqlaringiz bilan o'rtada bosing. Ushbu rulonni yarmiga yirtib tashlaganingizda, sizda ikkita atirgul bor. Ularning har birida barglarni oching. Siz atirgulni boshqa usulda yasashingiz mumkin. Buning uchun siz bitta aylanani olib, rulonga aylantirasiz. Keyin yana bir doira oling va unga birinchi "rulonni" o'rab qo'ying, gulbargning chetini ozgina egib oling. Yam-yashil atirgul paydo bo'lguncha boshqa doiralarni xuddi shu tarzda o'rab oling.
5-qadam
Barglarni olish uchun xamirni yoyib, undan olmoslarni kesib oling. Keyin pichoq yordamida qirralarning atrofida mayda mayda mayda kesmalar hosil qiling. Barglarning tomirlarini siqib chiqaring yoki pichoq bilan torting.
6-qadam
Xamir yulduzlarini shu tarzda olish mumkin. Naycha yordamida bir yarim santimetrdan ikki santimetrgacha bo'lgan doiralarni kesib oling. Pichoq yoki qaychi yordamida har bir doirada radial kesmalar hosil qiling. Keyin ushbu kesiklarni 45 daraja burchak ostida burang.
7-qadam
Bug'doy quloqlari nonning majburiy bezak elementidir. Ularni tayyorlash ham qiyin emas. Buning uchun bir parcha xamirni oling va uni flagella bilan yoying. Qalinroq "kolbasa" qoldirib, bir uchini aylantirmang. Yupqa uchi donli sopi bo'ladi, va qalin uchi radiusda, aylana shaklida, qaychi bilan qisilib, bu qismni donli spikeletga o'xshatadi. "Spikelet" ni nonga qo'ygandan keyin xamirni chimchilashingiz mumkin.
8-qadam
Bezak uchun qush shu tarzda amalga oshiriladi. Xamirni uch santimetr uzunlikdagi va yarim santimetr qalinlikdagi chiziqlar shaklida yoyib chiqing. Ipni tugunga bog'lab qo'ying. Tugunning bir chetidan tumshuq, ikkinchisidan dumini yasang (xamirni tekislang). Qaychi ("tuklar") bilan quyruqda kesiklar qiling. Tugunning qirralari atrofida chiziqlar hosil qiling.
9-qadam
Shu tarzda oqqushni haykaltarosh qilib ko'ring (albatta, nonda ikkitasi bo'lishi kerak). Xamirning bir qismini yoyib chiqing, shunda siz 5-6 sm uzunlikdagi flagellumga ega bo'lasiz, uning uchida oval (kelajakdagi tanasi), boshqa uchida esa to'p (tumshug'i bilan boshi) bor edi. Tumshuqni haykaltaroshlik qiling, so'ngra ovalni tekislang, unga butun tanada quyruq va tuklar yarating. Pishiriq varag'iga yoki non yuzasiga haykalchani yotqizayotganda, oqqushning bo'ynini chiroyli qilib egib oling.
10-qadam
Bu nonni bezashning asosiy elementlari. Ammo siz boshqa raqamlarni - halqalarni, otlarni, sigirlarni va boshqalarni kiritish orqali hayol qilishingiz mumkin. Rossiyaning har bir mintaqasi hali ham to'y keki dizaynida o'ziga xos xususiyatlarga ega. Uni tog 'kullari va viburnum mevalari va shoxlari bilan to'ldirishni unutmang. Ular xamirdan ham tayyorlanishi mumkin, ammo agar siz haqiqiylarini topsangiz va ular bilan mahsulotingizni bezatsangiz, bu yanada yaxshi bo'ladi.
