Taomni o'ziga xos tarzda bezash uni kamida jozibali qilishni anglatadi. Chiroyli xizmat va bezatilgan salat, tovoqdagi shaksiz massadan ko'ra ko'proq ishtahani yaratadi. Shu sababli, restoran va kafelarda ular eng oddiy taomga ham nafislik bilan xizmat ko'rsatishga harakat qilishadi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bayramona taomga restoran nafisligini berish uchun siz bir necha oddiy qoidalarni eslab qolishingiz kerak. Idishga xizmat qilishda birinchi navbatda qaror qilish kerak bo'lgan narsa, bu idish beriladigan idish, odatda plastinka. Zamonaviy dasturxonlarning shakllari, ranglari va to'qimalarining katta tanlovi har qanday lazzat uchun plastinka tanlashga imkon beradi. Masalan, kvadrat yoki qora plastinka juda o'ziga xos va chiroyli ko'rinadi. Agar idish sous bilan xizmat qilishni nazarda tutgan bo'lsa, unda sousni darhol majoziy ma'noda plastinka ustiga tarqatish mumkin, bu qo'shimcha noziklik qo'shadi.
2-qadam
Idish dizaynidagi navbatdagi lahza uning plastinka ustiga qo'yilishi. Agar idish suyuq bo'lmasa, masalan, salat yoki yon piyola bo'lsa, siz maxsus idishdan foydalanishingiz mumkin. Shakli har qanday bo'lishi mumkin, barchasi oshpazning ta'miga bog'liq. Idish qolipga yotqiziladi, so'ngra qolip ehtiyotkorlik bilan olib tashlanadi. Chiroyli bezatilgan garnitür yonida siz salat bargiga biftek qo'yishingiz yoki maydalashingiz mumkin. Agar sho'rva berish kerak bo'lsa, unda sho'rva quyiladigan depressiyali plastinkadan foydalanish juda yaxshi imkoniyat bo'ladi. Plastinaning chetiga bir bo'lak non yoki krauton qo'yishingiz mumkin.
3-qadam
Plastinka tanlanganidan va idish allaqachon unda bo'lganidan so'ng, yakuniy bosqich deyarli tugagan kompozitsiyaning bezaklari bo'ladi. Bezatish uchun ko'pincha yangi o'tlar va sabzavotlar ishlatiladi. Bundan tashqari, siz salatning ustiga bir necha yashil barglarni qo'yishingiz yoki shunchaki xoch bilan piyoz patlarini qo'yishingiz mumkin. Bundan tashqari, sho'rvani maydanoz, arpabodiyon, shilantro yoki yalpiz bilan bezashingiz mumkin. Naqsh bilan ishlangan ko'p rangli qalampir ham juda chiroyli ko'rinadi. Va plastinkada chinakam durdonani yaratmoqchi bo'lganlar uchun siz turp, bodring, qovoq, pomidor, sabzi yoki boshqa sabzavotlardan o'zingiz yoqtirgan turli xil gullarni kesishni taklif qilishingiz mumkin, bu taomga chinakam noyob ko'rinish berishga yordam beradi..
4-qadam
Va taomni bezashda ko'rsatiladigan oxirgi narsa bu mutanosiblik hissi. Shuning uchun, plastinkadagi asosiy narsa, uning bezagi emas, balki pishirilgan taom ekanligini unutmasligingiz kerak.
