Bayramona qo'yilgan dasturxon eng oddiy taomga ham o'zgacha kayfiyat bag'ishlaydi. Agar sizning mehmonlaringiz kutilmaganda kelishgan bo'lsa va sizning ovqatingiz unchalik ko'p bo'lmasa, dasturxon tuzish sizga e'tiborni idishlardan chalg'itishi va kechki ovqatingizni oqlangan va tantanali qilishingizga yordam beradi. Qanday qilib mehmonlar uchun stolni to'g'ri qo'yish kerak?
Kerakli
- - dasturxon;
- - salfetkalar;
- - dasturxon;
- - Oshxona anjomlari;
- - bezatilgan vaza.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Dasturxonni qo'ying. Odob-axloq qoidalariga ko'ra, u stoldan kamida 25 sm osilib turishi va stullarning o'rindiqlaridan past bo'lmasligi kerak. Dasturxonning osilgan burchaklari stolning oyoqlarini yopishi kerak. Norasmiy uchrashuvni yorqin dasturxon bilan bezash mumkin, klassik oq rang barcha holatlarga mos keladi.
2-qadam
Bir kishiga mo'ljallangan plitalar va vilkalar pichoqlar ostiga kostryulkalar qo'yiladi. Ular shakli, rangi va materiallari bilan farq qiladi - somon, zig'ir, plastmassa.
3-qadam
Har bir mehmon joyini yoqimli kichkina narsalar bilan bezang: gullar yoki o'tlar guldastalari, mayda chig'anoqlar, shamlar. Siz har bir mehmonning ro'molchasini tsilindrga solib, uni maxsus uzukka qo'yishingiz mumkin. Ismlari va menyusi yozilgan mehmonlar uchun maxsus kartalar juda oqlangan va chiroyli ko'rinadi.
4-qadam
Stolning o'rtasiga keng, sayoz idishni joylashtiring. Unga meva, sabzavot, gul, o'tlarni soling. Manzarali bo'lish uchun tabiat, shakli va rangi har xil sovg'alarni oling. Stolning o'rtasini bezashning yana bir varianti - bu past bo'yli savat yoki billur vaza, uni ham biror narsa bilan to'ldirish kerak: yong'oq, mevalar. Stolning o'rtasiga shuningdek, gulli idishlar, archa novdalari solingan idish (yangi yil bayramlarida), mayda oshqovoqlarni to'qilgan vazaga solib qo'yishingiz mumkin. Asosiysi, markaz baland bo'lib chiqmaydi va mehmonlar bir-birlarini ko'rishadi.
5-qadam
Endi xizmat qilishni boshlang. Har bir mehmon uchun katta plastinka joylashtiring. Uning yoniga vilkalar pichoqni joylashtiring: plastinkaning chap tomonidagi vilkalar, pichoqlar plastinka tomonga, o'tkir tomoniga, pichoqlarning o'ng tomoniga qoshiqlar. Odatda tantanali qabul uchun ko'plab moslamalar o'rnatiladi. Ular idishlarni berish tartibida yotishlari kerak. Pishiriqlar va non uchun plastinka vilkalar ustiga qo'ying. Salat idishlarini vilkalar chap tomoniga qo'ying. Ko'zoynaklar pichoqlar ustiga, plastinkaga yaqinroq joylashtiriladi - suv uchun, keyin esa sharob uchun. Shirinlikdan oldin siz shirinliklar uchun mo'ljallangan qurilmalarga xizmat qilishingiz kerak bo'ladi.
6-qadam
Har bir jihoz uchun, plastinka markazida, o'ralgan peçete joylashtiring yoki joylashtiring. Agar sizda norasmiy uchrashuv bo'lsa, sharflar yoki dasturxonlarning rangiga mos keladigan peçeteleri tanlang. Oq yoki och rangli salfetkalar maxsus holatlar uchun ko'proq mos keladi.
