Barcha nasroniy mamlakatlarida o'zlarining Rojdestvo an'analari mavjud. Shuning uchun bayramona stol ustidagi idishlar o'ziga xos xususiyatlarga ega. Ba'zi bir mahsulotlardan foydalanish ko'pincha oilaning cherkov qonunlarini kuzatishi yoki qilmasligiga bog'liq.
Go'sht stollari
Turkiya - bu Buyuk Britaniyada an'anaviy ravishda Rojdestvo taomidir, chunki kızılcık sosu, boy lazzat beradi. Qovurilgan kartoshka va sabzavotlar ko'pincha garnitür sifatida xizmat qiladi. Shuningdek, ko'plab oilalarda gilos bilan bezatilgan cho'chqa oyog'iga xizmat qilish odat tusiga kiradi. Rojdestvo arafasida shirinlik uchun inglizlar mevalar, mayiz, shakarlamalar va turli xil yong'oqlar bilan puding iste'mol qilishni afzal ko'rishadi. Uning o'ziga xos xususiyati - uning taqdimoti. Puding rom va likyor aralashmasi bilan quyiladi va olovga qo'yiladi. Hot ale - bu Buyuk Britaniyada sevimli Rojdestvo ichimligi.
Frantsiyada, shuningdek, kurka krem va konyak qo'shilishi bilan pishiriladigan Rojdestvo bayramida asosiy taom hisoblanadi. Bundan tashqari, bayramona stolda kashtan, istiridye, dudlangan losos, g'oz jigar pate, barcha pishloq turlarini tez-tez ko'rish mumkin. Shirin ovqatga Rojdestvo log pirogi, shampan va quruq sharob esa ichimlik sifatida beriladi.
Germaniyada Rojdestvo stoli olma va o'rik bilan pishirilgan g'ozsiz to'liq bo'lmaydi. Bundan tashqari, Rojdestvo arafasida styuardessalar hayot tug'ilishining ramzi bo'lgan tuxum, bug'doy, loviya, ikra o'z ichiga olgan 7-9 ta taom tayyorlaydilar. Shirinlik uchun nemislar yong'oqli pirogni, ichimliklar uchun esa an'anaviy an'anaviy sharobni afzal ko'rishadi.
Ispaniyada Rojdestvo stolidagi asosiy taom - bu qovurilgan qo'zichoq. Shu bilan bir qatorda kurka yoki emizikli cho'chqa bo'lishi mumkin. Rojdestvoda Ispaniyaning sevimli shirinligi - turron, asal, tuxum oqi va yong'oqdan tayyorlangan shirinlik.
Gollandiyadagi asl Rojdestvo stoli. Kichkina qavrilgan idishda har bir mehmon go'sht, sabzavot, baliq yoki qisqichbaqadan o'z taomini tayyorlaydi. Bundan tashqari, an'anaviy Evropa taomlari: kurka, jambon, quyon yoki mol go'shti, shuningdek turli xil salatlar beriladi.
Rojdestvo arafasida lenten taomlari
Chexiya Respublikasida Rojdestvo stolidagi asosiy taom kartoshka salatasi bilan qovurilgan karp. Rojdestvo pechenelari barcha mehmonlarga Muqaddas arafada tarqatiladi.
Polshada Rojdestvoda uy bekalari go'shtsiz 12 ta taom tayyorlaydilar. Ko'pincha bayramona stolda siz quloqli borshchani (mayda köfte bilan lavlagi bulondan), pishirilgan sazan, gingerbread topishingiz mumkin. Bundan tashqari, bu kunda polyaklar alkogol ichmaydi.
Bolgariyada ham o'ziga xos Rojdestvo an'analari mavjud. Ushbu mamlakatda Rojdestvo arafasida stolda toq miqdordagi yasmiq taomlar bo'lishi kerak. An'anaga ko'ra bu erda to'ldirilgan qalampir, loviya, sabzavotli karam rulolari, oshqovoq pirogi va kompot xizmat qiladi.
Litvadagi Rojdestvo stoli kutya, baliq ovqatlari, salatlar mavjudligi bilan ajralib turadi. Go'shtga faqat ertasi kuni ruxsat beriladi.
