Ingredientlarning g'ayrioddiy kombinatsiyasi bu salatni g'ayrioddiy yumshoq va mazali qiladi. Va original dizayn Yangi yil stoliga juda mos keladi.
- 200 gramm qisqichbaqa go'shti (tayoqlardan foydalanish mumkin)
- 200 gramm dudlangan / tuzlangan losos (alabalık, losos)
- bir stakan qaynatilgan guruch
- 100 gramm har qanday qattiq pishloq
- 2 ta qizil bolgar qalampiri
- 1 ta pishgan pomidor
- ta'mga mayonez
1. "Santa Klaus" salatasi qatlamlarga bo'linadi.
2. Birinchi qatlam qaynatilgan guruchdir. Siz uni Santa Klaus shaklida qo'yishingiz kerak. Keyin mayonez bilan ozgina yog'lang.
3. Keyin mayda tug'ralgan qisqichbaqa go'shti, mayonez qatlami keladi.
4. Keyin 1 ta pomidor va 1 ta qalampir (mayda to'g'ralgan) aralashmasi qatlami. Bundan tashqari, mayonez.
5. Keyinchalik muhim bosqich - bezatish keladi.
6. Santa Klausning mo'ynasi qizil baliqlarning ingichka bo'laklaridan iborat bo'ladi.
7. Etagi va yengidagi soqol va mo'yna - maydalangan pishloq.
8. Shlyapa, kamar va qo'lqoplar - qizil qalampir bo'laklari.
9. Ko'zlar qalampir no'xatidan yoki zaytun bo'laklaridan tayyorlanishi mumkin.
Bunday o'ziga xos salat Yangi yil stolidagi asosiy taomlardan biriga aylanadi. Va bu ajablanarli emas, chunki Yangi yil arafasida hamma sehr-jodu va istaklarning amalga oshishini istaydi va Frost mehribon bobo orzularni ro'yobga chiqarishga yordam beradi!
