Navro'z bayrami - qadimiy musulmonlar bayrami. Uni o'tkazish sanasi - yigirma birinchi mart, kunning davomiyligi kechaga to'g'ri keladi va keyin uni asta-sekin bosib o'tadi. Nihoyat bahor o'z-o'zidan paydo bo'ladi. Dehqonlarning g'amxo'rligi va umidlari bo'lgan dalani yig'ib olishning boshlanishi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Har bir millatning o'ziga xos urf-odatlari va urf-odatlari bor. Ammo hamma uchun eng hayratlanarli narsa - bu Yangi yil bayrami. Turli mamlakatlar xalqlari yil boshini turli sanalarda nishonlaydilar. Osiyoning musulmon mamlakatlarida bayram 21 martda, dala ishlari boshlanadigan, kunning tenglashishi kunida boshlanadi. Tabiat qish uyqusidan uyg'onmoqda. Daraxtlarda kurtaklar paydo bo'ladi, gullar gullaydi, hayvonlar va odamlar quyoshli kunlar boshlanishidan quvonadilar. Bayram Navro'z deb nomlanadi, ya'ni fors tilida Yangi yil degan ma'noni anglatadi. Miloddan avvalgi uch ming yillikdayoq Navro'z aholining eng muhim bayramlaridan biri bo'lgan.
2-qadam
Bayramda ko'plab mazali milliy taomlar tayyorlanadi. Bayram dasturxonining asosiy taomlari - bu bahorgi sumalak. Ushbu taomni oldindan tayyorlashingiz kerak. Navro'zdan etti kun oldin bug'doy donalari unib chiqish uchun havzaga solinadi. O'simliklar bo'yicha siz bu yil qanday hosil bo'lishini taxmin qilishingiz mumkin. Agar asirlari uzun bo'lsa, unda hosil yaxshi bo'ladi. "Ko'k-samsa" piroglari pishiriladi, yonca, ismaloq, cho'pon sumkasi, kinoya, yalpiz to'ldiriladi. Shirinlik uchun nishalda xizmat qiladi - bu shakar bilan ko'pirtirilgan tuxum oqi, unga xushbo'y o'simlik ildizlari qo'shiladi. Stolda forscha Sin harfidan boshlanadigan yettita mahsulot nomi bo'lishi kerak: olma, yangi o'tlar, sumulak, dengiz shimoli mevalari, sirka, sarimsoq, sumalak. Shin harfidan boshlangan etti mahsulot: konfet, asal, sharob, sirop, guruch, shakar, sut.
3-qadam
Navro'zda ko'plab tadbirlar san'atkorlar, folklor jamoalarining chiqishlari bilan o'tkaziladi. Kamonchilar, kuchli-botirlarning chiqishlari chiroyli. Kuchli sportchilar milliy kurash bilan shug'ullanadi, og'irlik ko'tarish, arqon tortish bo'yicha raqobatlashadi. Xo'roz va itlar uchun kurashlar tashkil etiladi. Xalq hunarmandlarining ko'rgazmalari ko'zni qamashtiradi. Hech bir mehmon uyga chiroyli esdalik sovg'alarisiz qaytmaydi. Asarda xalq hayotining syujetlari namoyish etilgan.
4-qadam
Navro'zning birinchi kunini oila davrasida nishonlash odat tusiga kirgan. Bayramlarda ular qarindoshlari, tanishlariga tashrif buyurishadi, sovg'alar berishadi va xayriya ishlari bilan shug'ullanishadi. Ular mevali daraxtlarni ekishadi, qarzlarini to'laydilar, dushmanlar bilan sulh tuzadilar, kaptarlarni uchirishadi, olovdan sakrashadi. Shu kunlarda musulmonlar muqaddas joylar va masjidlarni ziyorat qilmoqda.
