Ilgari to'ylarda pirojniylar bir xil ko'rinardi - qaymoq, konservalangan mevalar ko'rinishidagi bezaklar va kelin-kuyovning plastik haykalchalari. Endi vaziyat butunlay boshqacha - to'y pishiriqlarining xilma-xilligi shunchaki o'lchovdan tashqarida. Biroq, pirojnoe kechqurun haqiqiy tojiga aylanishi uchun uning tanloviga diqqat bilan yondashish kerak.
Shirin ko'rinishi - bu to'y bayramining eng yoqimli va unutilmas daqiqalaridan biri. Bu klassik to'y keki, yoki undan ham original variantlar bo'lishi mumkin.
Klassik pirojnoe
Klassikadan boshlaylik: klassik pirojnoe odatda uchta yoki undan ko'p qavatdan iborat, qavatlar bitta rangli, bitta krem va bezaklar bilan qoplangan, ammo bunday pirojniyning ko'rinishi va to'ldirilishi juda xilma-xil bo'lishi mumkin. Bunga pishgan mevalar yoki qaymoqli gullar bilan bezatilgan shokoladli keklar ham kiradi.
Odatda klassik pirojniylar oq qaymoq yoki mastik bilan qoplangan, chiroyli va qutulish mumkin bo'lgan kamon, gullar, haykalchalar, kapalaklar va boshqalar bilan bezatilgan. Keklarning shakli ko'pincha yumaloq, ehtimol to'rtburchak, tort sovg'a shaklida qilingan. Muzqaymoq keki bor, ba'zida ular porsiyalangan muzqaymoq bilan almashtiriladi. Mastikalar bilan qoplangan eng mashhur pirojniylar turli xil haykalchalar yasash uchun ishlatiladi, odatda kelin va kuyov shaklida, shuningdek gullar va bezaklar.
Original keklar
"Yalang'och pirojnoe" ham mashhurlikka erishdi, oddiylik va tabiiylik falsafasi, rezavorlar va mevalar kabi zamonaviy dizaynerlar bezak sifatida ishlatiladi. Ular ko'pincha keksni alohida notekis zarbalar bilan yog'lashadi, ammo bu kekslarda eng muhimi unutilmas ta'm va yaxshi tarkibdir.
Kek shaklida keng tarqalgan to'y tortasi bu kekler yoki keklardir. Ular odatda pirojniyning pastki qavatida joylashgan bo'lib, yuqori qavatida yangi turmush qurganlar kesadigan oddiy pirojnoe mavjud.
Yaqinda, ko'pincha to'y uchun ombre keki buyurtma qilinadi. Yengil krem ranglarning quyuq ranglarga o'tishi sababli shunday nomlangan. Bu juda chiroyli ko'rinadi va butun to'y dekorining yoqimli qismi bo'lishi mumkin.
Ba'zi asl ixtirolarni sevuvchilar pirojniyni to'y pitssasi bilan almashtirishga qaror qilishadi yoki katta tarvuzga fişek bilan buyurtma berishadi, shuningdek, tarvuzli keksning yozgi versiyalari mavjud (ichkarida - tarvuz, tashqarida - qaymoq va bezaklar).
Kek turli xil ranglarda bo'lishi mumkin, tashqi tomoni bir xil, ichki tomoni esa ko'p rangli bo'lishi mumkin. Ba'zan, syurpriz sifatida pirojniyda uzuk pishiriladi. Uni topgan kishi tez orada o'zi bilan turmush quradi yoki turmushga chiqadi deb ishoniladi. Kutilmagan hodisalar uchun boshqa ramzlar mavjud - tanga boylikni, yong'oq uzoq umr ko'rishni, o'lja bola tug'ilishini anglatadi. Ajablanadigan narsa tasodifan yutib yuborilmasligi uchun, unga xohish bilan postkartani biriktirish yaxshidir.
Klassik variant - bu tortni maxsus laganda ustiga chiqarish, ular odatda chiroqlarni o'chiradi, sham yoki gulchambar yoqadi, chiroyli musiqa yoqilganda, pirotexnikadan foydalanadi. Asl echim bu maxsus effektlardan foydalanish, aksiya uchun kostyum belgilar, gimnastikachilar va sehrgarlarni jalb qilishdir.
Siz tortni maxsus belanchakka qo'yishingiz va tantanali ravishda yuqoridan tushirishingiz mumkin, tort bayramning boshidanoq zalda shisha qopqoq ostida bo'lishi mumkin. Ba'zan pirojnoe maketi samarali ravishda tashqariga chiqarib tashlanadi va erga tushadi; bunday mitingdan juda ko'p taassurotlar mavjud.
