Ushbu ishni mutaxassislarga ishonib topshirganingizda, yubileyni nishonlashga tayyorgarlik unchalik qiyin bo'lmaydi. Va agar bayram kichik bo'lsa, unda o'zingizni engish mumkin.
1. Har qanday yubileyga tayyorgarlik mehmonlar ro'yxatidan boshlanadi, chunki mehmonlar soni boshqa juda muhim narsalarni belgilaydi: bayram o'tkaziladigan xona; moddiy xarajatlar va tayyorlash vaqti. Agar mehmonlar oz bo'lsa, unda yubiley uyda o'tkazilishi mumkin - har qanday styuardessa xotirjamlik bilan 8-10 kishini qabul qiladi. Ko'proq ma'lumot olish uchun siz allaqachon ijaraga olingan maydon va mutaxassislarning yordamiga muhtojsiz.
2. Taklifnomani - uni qanday tashkil qilishni xohlayotganingizni o'ylab ko'ring. Agar bu sana va vaqtdan tashqari, pochta kartasi bo'lsa, unda voqea turini belgilash o'rinlidir: oilaviy kechki ovqat, tematik uchrashuv (buning uchun sizga kostyumlar yoki ba'zi elementlar kerak bo'ladi), bufet stoli, ziyofat va boshqalar. Shuningdek, barcha shartlarni muhokama qilgan holda shaxsan yoki telefon orqali taklif qilishingiz mumkin. Uchinchi tomon orqali taklif qilish odat emas.
3. Bayramona atmosfera yaratish uchun xona dizaynini o'ylab ko'ring: gullar, gulchambarlar, yozuvlar yozilgan sharlar, plakatlar, shiorlar, kun qahramonining rasmlari yoki fotosuratlari. Agar siz gullarni stolga qo'ysangiz, ular mehmonlarni bir-birlaridan to'sib qo'ymasligiga ishonch hosil qiling. Bir piyola meva yoki asosiy taomni stolning o'rtasiga qo'yish yaxshidir.
4. Idishlarni oldindan tayyorlang: ularni tozalash, yaxlitligini tekshirish va barcha mehmonlar uchun salat idishlari, plitalar, vilkalar va pichoqlar etarli ekanligini aniqlash kerak. Non uchun maxsus savatlarni tayyorlash yaxshidir. Ro'molcha - mato va qog'oz, shuningdek dasturxon haqida unutmang. Agar dasturxon ehtiyotkorlik bilan rangga ega bo'lsa, unda siz qarama-qarshi salfetkalarni tanlashingiz mumkin.
5. Dasturxon tuzishga alohida e'tibor berilishi kerak. Mehmonlar orasidagi masofa taxminan 70 sm bo'lishi uchun stullarni joylashtiring, stolda oddiy tuz soluvchi va qalampir pishirgich bo'lishi kerak. Va har bir mehmon oldida biz ovqat plitasini qo'ydik, va ustiga - snack bar. Plastinaning o'ng tomoniga pichoq va qoshiq, chap tomoniga vilka qo'ying. Biz ko'zoynaklar, sharob qadahlari va ko'zoynaklar moslamasi oldida biroz o'ng tomonga qo'yamiz. Aperatif plitasi endi kerak bo'lmaganda, u olib tashlanadi va ikkinchi taom beriladi. Pishiriqni berishdan oldin, hamma narsa stoldan olib tashlanadi, faqat shirin sharob va shampan stakanlari qoladi va shirinlik plitalari beriladi.
6. Bayram menyusi haqida o'ylab ko'ring. Taklif etilganlar orasida vegetarianlar, go'sht yeyuvchilar yoki dengiz mahsulotlarini sevuvchilar bor yoki yo'qligini o'ylab ko'ring va ularning didiga ko'ra idishlarni tayyorlang. Bu sizga barcha kerakli mahsulotlarni oldindan sotib olishga yordam beradi. Agar siz juda ko'p sovuq atıştırmalıklar va salatlar tayyorlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, kamroq issiq qiling va aksincha. Yilning vaqtini ko'rib chiqing: yozning issiq kunlarida sizga juda ko'p issiq va og'ir ovqatlar kerak bo'lmaydi, qishda esa mevali salatlar ketmaydi.
7. Mehmonlar uchun o'yinlar, musobaqalar, lotereyalar va kichik o'yin miniatyuralari tayyorlansa juda yaxshi. Albatta sizning yaqinlaringiz orasida buni yaxshi ko'radigan va buni biladigan odam bor. Shuningdek, sizga raqsga tushish va mehmonlarning didiga ko'ra o'ynash uchun kamera va musiqa kerak (ularning yoshini hisobga oling).
