Hech bo'lmaganda bir marta to'y yoki korporativ tadbir uchun restoran tanlash bilan shug'ullangan har bir kishi, ehtimol, ko'p qiyinchiliklarga duch keldi. Vazifalarni zallarni va restoranlarni tanlash bo'yicha agentliklardan biriga murojaat qilish orqali soddalashtirishingiz mumkin.
Agar biz bir necha minglab turli xil restoran va kafelar joylashgan Moskva yoki Sankt-Peterburg kabi yirik shaharlar haqida gapiradigan bo'lsak, tayyor bo'lmagan odam uchun to'g'ri tanlov qilish juda qiyin.
Standart ta'til agentliklaridan bir oz farq qiladigan va qo'shimcha xizmatlarni taklif qilmasdan faqat ziyofatlar uchun joylarni tanlash bilan shug'ullanadigan maxsus agentliklar, ziyofat xizmatlari mavjud. Bu kalit kalit bilan to'yga muhtoj bo'lmaganlar va mezbonlarni, dekorativlarni va boshqa mutaxassislarni o'zlari tanlashni va to'y kunini tashkil qilishni rejalashtirayotganlar uchun juda qulaydir. Pulni tejashni istaganlar uchun bunday xizmatlarga murojaat qilish tavsiya etiladi.
Tanlov ziyofati xizmatlari odatda bepul. Ish sxemasi quyidagicha tuzilgan: restoranlar olib kelingan mijoz uchun ziyofat umumiy miqdorining 5 foizidan 10 foizigacha to'lashga tayyor. Shunday qilib, xizmat mijozlarga emas, balki faqat restoran hisobiga haq oladi. Bunday hamkorlik hamma uchun foydalidir. Restoran mijozlarning qo'shimcha oqimini oladi, ziyofat xizmati mukofot oladi va mijoz vaqtni tejaydigan qulay va bepul xizmatni oladi.
Bunday xizmatlarga murojaat qilishda mijoz anketani to'ldiradi yoki zal yoki restoran uchun asosiy talablarni tushunishga yordam beradigan savollarga javob beradi: imkoniyatlar, taxminiy byudjet, shaharning afzal joylari, ichki makonga bo'lgan istaklar. Agar biron bir qo'shimchalar yoki nuanslar bo'lsa, ularni darhol ovozga qo'yish yaxshiroqdir. Masalan, ko'plab kelinlar yozgi terasta yoki panoramali ko'rinish yoki suv manzarasi bo'lgan restorani xohlashadi. Ko'pincha har bir kichik narsa muhim: pollar, interyerda ma'lum bir rangning borligi yoki yo'qligi; ba'zilari restoranning biznes markazida yoki podvalda bo'lishini istamaydilar. Talablarning eng batafsil tavsifi tez va samarali ishlashning kalitidir.
Agentlik menejeri ma'lumotlarni tahlil qiladi va tanlash uchun barcha talablar uchun eng maqbul variantlarni taklif qiladi. Sana bepul yoki yo'qligini oldindan bilib oling. Bu xona so'nggi daqiqada tanlangan bo'lsa, bu ayniqsa muhimdir. Mijozga restoran haqida ma'lumot, fotosuratlar, aloqa ma'lumotlari beriladi. O'zingizga yoqqan joylarni aylanib chiqib, tanlov qilish kifoya.
