Bayramning qaysi ssenariysini tanlasangiz, unda asosiy rol restoranga yuklanadi. Va to'y byudjetida ziyofat narxi eng katta narsadir. Shuning uchun ta'til uchun muassasani tanlashga barcha jiddiylik bilan murojaat qilish kerak.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Restoranni tanlash mehmonlar ro'yxati to'g'risida qaror qabul qilganingizdan so'ng boshlanadi. Taklif qilinuvchilarning aniq ro'yxati o'zgaradi, ammo bu bosqichda buyurtma to'g'risida qaror qabul qilish muhim: 30, 50, 100 kishi … Bunga asoslanib, mos sig'inadigan zallarni tanlang, restoran ma'muriyati, asosan, manfaatdor emas sizning mehmonlaringiz sonida bir kishiga ziyofat narxi taxminiy hisoblanadi. Sizning tadbiringiz uchun zalni (yoki butun muassasani) yopish uchun sizdan ma'lum miqdor so'raladi. Shuning uchun 30 kishilik to'y uchun 200 kishilik zalni ijaraga olish iqtisodiy jihatdan foydasiz.
2-qadam
Restoranni tanlashda yangi turmush qurganlarni qiziqtiradigan ikkinchi nuqta - bu joy. Katta shaharda to'y o'tkazayotganda, tantanali kun davomida tirbandlikda turmaslik uchun bayramning barcha nuqtalarini bir-biriga yaqin joyda to'plash tavsiya etiladi. Bir nechta muassasalarni tanlagandan so'ng, ularga tashrif buyuring. Voqealar uchun mas'ul menejer bilan nafaqat suhbatlashish, balki restoran oshxonasini sinab ko'rish maqsadga muvofiqdir. Yodingizda bo'lsin, to'y kuni sizni va sizning mehmonlaringizni bir xil sifatli oziq-ovqat va xizmat kutmoqda.
3-qadam
Zalni tanlashda, restoranning o'zida yoki mehmonxonaning yaqinida, birinchi tunni qonuniy turmush o'rtoqlar maqomida o'tkazishingiz mumkin bo'lgan qulay kirish va to'xtash joyi kabi qo'shimcha afzalliklarni qadrlang. Ovoz texnologiyasi haqida qayg'urmasligingiz kerak - DJlar o'z uskunalari bilan kelishni afzal ko'rishadi. Agar siz saytdan tashqarida ro'yxatdan o'tish marosimini o'tkazishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, o'z hududiga ega restoranni (keng teras yoki hovli) tanlash tavsiya etiladi. Shunda G'arb filmidagi kabi to'y orzusini katta xarajatlarsiz amalga oshirish mumkin bo'ladi.
