2012 yil 25 avgustda Moskvada, Gorkiy bog'ida "Oziq-ovqat" tadbiri ikkinchi marta o'tkazildi. Tadbir "Afisha-Food" jurnali tomonidan tashkil etilgan bo'lib, u o'z o'quvchilarini yangi gastronomiya tamoyillari bilan tanishtiradi.
Parkda bir nechta joylar tashkil qilindi, u erda eng yaxshi metropoliten oshpazlar o'z mahoratlarini namoyish etdilar. Magistrlar bog'da tashkil etilgan master-klasslar davomida mazali taomlar tayyorlash sirlari bilan tashrif buyuruvchilar bilan o'zaro kelishib olishdi. Tadbirda uy retseptlari tanlovlari g'oliblari, oshpazlik kitoblari mualliflari, taniqli bloggerlar ishtirok etishdi. Gastronomik ma'ruza zalida turli xil lazzatlar haqida noyob kitoblarni topish mumkin edi.
Festivalning maxsus yarmarkalarida organik mahsulotlar: Oltoy asal, xitoy choyi, o'simlik moylari, qushlarning olcha unlari, Sibir o'simliklari va boshqa dorivor mahsulotlar sotildi. Rossiyalik fermerlar ham moskvaliklarga turli xil mahsulotlarni taqdim etdilar. Mahsulotlardan tashqari, turli markadagi idishlarni va oshxona uchun zarur bo'lgan barcha jihozlarni sotib olish taklif qilindi. Tadbir kattalar va bolalar uchun musiqiy sahnalar bilan birga o'tdi.
"Oziq-ovqat" bayramiga 11000 dan ziyod kishi tashrif buyurdi, ularning ko'pchiligi nafaqat oshpaz ustalarining nafis ijodiga qoyil qolishga, balki ularni tatib ko'rishga ham muvaffaq bo'lishdi. Bundan tashqari, oshpazlikni o'z hayotining ishiga aylantirgan qiziqarli odamlar bilan muloqot tadbir mehmonlariga juda yoqimli taassurotlar olib keldi.
Festival uchun chiptalar 800 rublga sotilgan, ularni Internet orqali "Oziq-ovqat" ta'tilining rasmiy veb-saytida va boshqa manbalarda oldindan buyurtma qilish mumkin edi - masalan, ticketmix.ru. Bayram kuni bog'ga kiraverishda chipta sotib olishingiz mumkin. Tadbir tashkilotchilari baribir navbatlarni oldini olish va ortiqcha to'lovlarni oldini olish uchun buni oldindan qilishni tavsiya qilishdi.
Gorkiy bog'iga borishning eng oson yo'li bu metro, chiqish yo'li - Park Kultury stantsiyasi yoki Oktyabrskaya Koltsevaya stantsiyasi.
"Oziq-ovqat" festivalini tashkil etish an'anasi poytaxtda katta muvaffaqiyat bilan ildiz otmoqda, shuning uchun tadbir kelasi yil ham tashkil etilishi shubhasiz. Bayramning rasmiy veb-saytidagi ma'lumotlarni kuzatib boring va yangi gastronomiya xizmatidan bahramand bo'ling.
