Barbekyu tashkil etish - bu dam olishning sevimli turlaridan biridir. U ajoyib ovqat tayyorlashni, ochiq havoda dam olishni va do'stlaringiz va oilangiz bilan muloqotni muvaffaqiyatli birlashtiradi. Yaxshi kompaniya, toza havo, barbekyu hidi - bularning barchasi yoqimli xotiralarni beradi.
O'rindiqlarni tanlash
Uchrashuv joyini oldindan tanlang, sayohat va dam olish uchun qulay bo'lishi kerak. Suzish yoki baliq ovlash uchun suv havzasining mavjudligi rang-baranglikni oshiradi. Agar kun quyoshli bo'lsa, suzish kiyimingizni olib keling. Baliq ovlashni yaxshi ko'radiganlar baliq ovlarini ushlashlari kerak.
Agar dam olish joyida uy bo'lmasa, u erda bo'lganlarning barchasini hisobga olgan holda siz bilan birga chodir olib borishga arziydi. Bu sizga kutilmagan yomg'irdan yashirinishga imkon beradi va bundan tashqari, tunni to'xtatish bilan muammoni hal qiladi.
Agar siz barbekyuga tunab ketish uchun boradigan bo'lsangiz, iliq adyol yoki adyolni o'zingiz bilan olib boring. Poyafzal qulay va xavfsiz bo'lishi kerak.
Mahsulotlar
Bir kun oldin barbekyu uchun go'sht pishirish yaxshidir. Yaxshi marinadlangan shashlik tezda panjara ustiga pishiriladi va o'z ta'mi bilan barchani quvontiradi. Go'sht uchun garniturani unutmang. Eng yaxshi variant yangi sabzavotlarni butunlay yoki salatada bo'ladi. Ko'katlar (petrushka, shilantro, arpabodiyon va boshqalar) kabobga juda mos keladi.
Kabobni nimada panjara qilishingizni o'ylab ko'ring. Tayyor mangalni o'zingiz bilan olib boring yoki mavjud asboblardan joyida quring. Go'shtni shishib yoki maxsus sim panjara ustiga yotqizish mumkin.
Barbekyu uchun go'shtdan tashqari, ayniqsa, agar siz bir kundan ko'proq sayohat qilsangiz, turli xil atıştırmalıklara ega bo'ling. Go'sht va baliq konservalari butun kompaniya uchun kechki ovqatni tez tayyorlashga imkon beradi. Agar siz bolalarni o'zingiz bilan olib ketayotgan bo'lsangiz, menyu yaratishda ularning ehtiyojlarini inobatga oling. Tez buziladigan oziq-ovqat miqdorini cheklang.
Ichimlik suvi haqida g'amxo'rlik qiling, yaxshisi biroz ko'proq oling. Bundan tashqari, tadbirning barcha ishtirokchilarining didiga mos ichimliklar miqdorini hisobga olish kerak.
Ko'ngil ochish
Kebaplarni muvaffaqiyatli ta'tilning bir qismi qilish uchun o'zingiz bilan havoda ochiq o'yinlar uchun atributlarni (to'plar, badminton, cerso va boshqalar) olib boring. O'yin kartalari yoki dominolar yaxshi alternativ.
Agar sizning kompaniyangizda musiqa chaladigan odam bo'lsa, gitaraingizni o'zingiz bilan olib boring. Gulxan qo'shiqlari odamlarni birlashtiradi va keskinlikni engillashtiradi.
Kerakli kichik narsalar
Siz bilan zaharlanish, isitma, oshqozon buzilishi, kiyinish va dezinfektsiyalovchi vositalar, og'riq qoldiruvchi vositalar bilan kerakli dori-darmonlarni qabul qilish kerak. Bu sizga kerak bo'lsa, shikastlangan kishiga birinchi yordam ko'rsatishga imkon beradi.
Ta'tilda nam salfetkalar va qog'oz sochiqlar har doim foydalidir. Bir martali ishlatiladigan dasturxonni undan keyin to'g'ri tashlab qo'yish sharti bilan ishlatish yaxshidir.
