Hech qanday bayramona taom salatlar va atıştırmalıklarsiz tugamaydi. Turli xil mahsulotlarga ega mazali taomlarning arzon variantlari stolni bezatadi va mehmonlaringizni xursand qiladi.
Kerakli
- "Male Power" salatasi uchun:
- - yarim tovuq;
- - 3 ta qaynatilgan tuxum;
- - 250 g mayonez;
- - 1 dona yashil salat;
- - 0,5 stakan yong'oq;
- - yarim limon sharbati;
- - bir hovuch javdari krutonlari;
- Passion Lodge salatasi uchun:
- - 3 ta tuxum;
- - 1 piyoz;
- - 10 barg salat;
- - 1 choy qoshiq xom lavlagi;
- - 1 choy qoshiq sariyog ';
- "Sevimli yurak" salatasi uchun:
- - 800 g tovuq go'shti;
- - 75 g qaymoq;
- - 2 ta mandarin;
- - 50 g mayonez;
- - 1 ta avakado mevasi;
- - 50 g findiq;
- - 200 g qora uzum;
- - bir necha marul barglari;
- - 15 ml quruq qizil sharob;
- - 3 osh qoshiq apelsin sharbati;
- - tuz;
- Rondo salatasi uchun:
- - 100 g pishloq;
- - 2 ta tuxum;
- - 5 turp;
- - 100 g yashil piyoz;
- - 50 g konservalangan yashil no'xat;
- - 2-3 osh qoshiq mayonez;
- - sarimsoq, qalampir, tuz;
- Tovuq gazak uchun:
- - 150 g qaynatilgan tovuq go'shti;
- - 3 ta qaynatilgan tuxum;
- -1 qaynatilgan sabzi;
- - tuz, maydalangan qora murch;
- - 60 g sariyog ';
- - 2 osh qoshiq mayonez;
- - shirin qizil qalampir (bezak uchun);
- - yashil marul barglari;
- "Oriental Patlıcan" aperitivi uchun:
- - 1 tuxum;
- - 3 ta patlıcan;
- - 2 ta pomidor;
- - mayonez;
- - tuz;
- - 3 tish sarimsoq;
- - ko'katlar (shifrlamoq, maydanoz);
- - 3 osh qoshiq kungaboqar yog'i;
Ko'rsatmalar
1-qadam
"Erkaklar kuchi" salati. Tovuqni qaynatib oling, go'shtni suyaklardan ajrating va mayda maydalang. Tuxumni maydalang, yashil marul barglarini chiziqlar bilan maydalang. Yong'oq va limon sharbati qo'shing. Mayonez bilan yaxshilab aralashtiring va mavsumni aralashtiring. Xizmat qilishdan oldin, salatni krujkalar bilan bezang, ularni bir tekis qilib qo'ying.
2-qadam
"Passion Bed" salatasi. Tuxumni qattiq qaynatib oling, tozalang va takozlarga bo'ling. Yosh salat barglarini yaxshilab yuvib tashlang va plastinka tagiga qo'ying. Keyin, maydalangan lavlagi qatlamini yoying. Keyin - piyoz halqalari, ta'mga tuz. Tuxum tilimlarini chiroyli qilib joylashtiring, sariyog 'bo'laklari bilan bezang.
3-qadam
"Sevikli yurak" salatasi. Go'shtni bir xil shakldagi bo'laklarga kesib oling. Avakado yarmini kesib oling va chuqurni olib tashlang. Avakado yarmini ingichka bo'laklarga aylantiring. Urug'larni olib tashlash orqali uzumni tayyorlang. Mandarinlarni tozalang va ularni takozlar bilan kesing.
4-qadam
Salat barglarini idishga soling, ustiga idish pishiriladi. Go'shtni avakado bilan aralashtiring, uzum, mandarin qo'shing va marul barglariga yoyib chiqing. Mayonezni qaymoq, sharob va apelsin sharbati bilan aralashtiring, ta'mga tuz qo'shing. Tayyorlangan aralashmani salat ustiga to'kib tashlang. Ustiga maydalangan yong'oqlar soling.
5-qadam
Rondo salatasi. Pishloq va turpni chiziqlar bilan maydalang, yashil piyozni maydalang. Qaynatilgan tuxum va sarimsoqni mayda maydalang.
Barcha mahsulotlarni idishga soling va aralashtiring, yashil no'xat qo'shing, ziravor va qalampir seping. Mayonez bilan aralashtiring va aralashtiring.
6-qadam
Pishloq salatasi. Pomidorlarni tilimga kesib tashlang. 500 g qattiq rus pishloqini va 4 ta pishgan tuxumni maydalang. Sarimsoqni press orqali o'tkazing va tvorogga qo'shing. Keyin hamma narsani mayonez bilan aralashtiring. Pomidor doiralari ustiga pishloq va tuxum xamirini yoyib chiqing.
7-qadam
Tovuqga atıştırmalık. Tuxumni ikkiga bo'ling va sarig'ini olib tashlang. Tuxum oqining pastki qismini gorizontal bo'lishi uchun biroz kesib oling. Tovuq va sabzi maydalang, yog 'qo'shing. Massani ozgina urting. Sabzi massasidan sharlar hosil qiling, ularni maydalangan sarig'ga aylantiring.
8-qadam
Köfte tuxum oqiga joylashtiring. Qalampirdan taroq va tumshuq, qora qalampirdan ko'zlar qiling. Qismlarni "tovuq" to'plariga ulang. Xizmat qilayotganda, tovuqlarni marul barglari bilan qoplangan laganga qo'ying.
9-qadam
Sharqiy patlıcanlar. Baqlajonlarni 5 mm bo'laklarga kesib oling. Tuxumni urting, tuz qo'shing. Har bir baqlajon doirasini tuxumga botirgandan so'ng, moy bilan oldindan qizdirilgan skovorodkaga soling va ikkala tomonni ham qovuring.
10-qadam
Keyin plastinka ustiga qo'ying, tug'ralgan sarimsoq va tug'ralgan o'tlarni seping. Pomidorlarni tilimga kesib, patlıcan ustiga yoyib chiqing. Ustiga ozgina mayonez soling va o'tlar bilan bezang. Har qanday yon piyola bilan yaxshi mos keladigan ajoyib appetizer.
