Kamdan-kam hollarda Yangi yil bayrami fişeksiz o'tadi. Ammo kam sonli odamlar o'zlarining hikoyalari boshlangan fişekleri kim ixtiro qilgani haqida o'ylashdi. Krakerlarning paydo bo'lishining bir nechta turli xil versiyalari mavjud, ularning qaysi biri eng ishonchli ekanligini aytish qiyin. Ushbu hikoyalar yoki afsonalar aynan Yangi yil va Rojdestvo bayramlari bilan bog'liq, ammo bugungi kunda krakerlar nafaqat ushbu bayramlarda qo'llaniladi.
Krakerlar bolalik davrida qanchalik quvonch va zavq keltirganini eslang. Qanday qilib ular portlaydilar, atroflariga rang-barang konfeti tarqatishdi, ba'zilarida esa kichkina o'yinchoq yoki tanga topish mumkin edi. Shovqinli fişeklar Yangi yilning ajralmas atributlari edi. Biroq, ular qaerdan kelgan?
Shiqillagan bambuk haqida hikoya
Fişekning paydo bo'lishi haqidagi birinchi ajoyib afsona bizni qadimiy Xitoyga yuboradi. Unda 2000 yildan ko'proq vaqt oldin, qish oxirida, bitta mo'ylovli Nian Xitoy provintsiyalaridan birida yashovchi odamlarni dahshatga solgani aytilgan. Yirtqich hayvon bilan kurashish uchun mahalliy aholi bambukni, aniqrog'i undan yasalgan tayoqchalarni yoqish g'oyasini ilgari surdi. Ular yondirilganda, yirtqich hayvonni qo'rqitishi mumkin bo'lgan kuchli yoriq eshitildi, shuning uchun Xitoyda ularni qaqshatqich bambuk deb atashdi. Versiyalardan biriga ko'ra, aynan shu "shovqinli" tayoqchalar keyinchalik kraker deb nomlandi.
Frantsuz sovg'alari
Ikkinchi hikoyada aytilishicha, bir vaqtlar Frantsiyada yangi yil sovg'alarini turli xil shirinliklar o'ralgan, ammo ko'pincha bodom ishlatilgan rang-barang qadoqlardan yasash odat bo'lgan. Ushbu kulgili o'yinchoqlar yoki bezaklar Rojdestvo uchun bir-birlariga berilgan yoki uyda Rojdestvo daraxtiga osilgan.
Angliyalik taniqli qandolatchi oshpazlardan biri - Tomas Smit - bunday sovg'alar qanday yaratilganligini ko'rib, qandolat do'konida shu kabi shirin o'yinchoqlar yasashga qaror qildi. Ajablanarli va g'ayrioddiy taomlarga talab katta edi. Va bir muncha vaqt o'tgach, o'sha qandolatchi hamma sevadigan yangi yil shirinligini yaxshilashga qaror qildi. Shuning uchun u o'yinchoqlar yasay boshladi, ochilganda qarsak chalindi, uchqunlar har tomonga uchib ketdi va sovg'a ichida qoldi. Bu kichkina bezak, esdalik sovg'asi, chiroyli peçete, mazali konfet yoki kichik gingerbread bo'lishi mumkin.
