Butun yil biznesda omad bilan birga o'tdi, deb o'ylashadi, yangi yilni ma'lum bir muhitda ma'lum bir kiyimda kutib olish kerak va faqat homiysi tomonidan "tasdiqlangan" taomlarni iste'mol qilish kerak. butun bayram davomida yil. 2019 yil Sariq Yer cho'chqasi yili bo'lgani uchun stolni oddiy, ammo xilma-xil idishlar bilan to'ldirish kerak; ekzotik taomlardan bosh tortish yaxshiroqdir.
2019 yilda yangi yil stolida nima bo'lishi kerak
Ma'lumki, cho'chqa - bu hamma narsaga yaroqli hayvon, shuning uchun dasturxon tuzishda hech qanday qat'iy cheklovlar yo'q, va Yangi 2019 yil uchun ko'plab taomlarni tayyorlash mumkin, faqat retsepti bo'yicha cho'chqa go'shti topilganlar bundan mustasno. Ya'ni "Olivier", "Mimosa" (konserva bilan) yoki "mo'yna po'stin ostida" seld kabi klassik salatlar, shuningdek pishirilgan o'rdak, tovuq yoki kartoshka yoki olma bilan g'oz, shunchaki dimlangan kartoshka va hk.
Yangi yil menyusini dengiz mahsulotlari, aspik baliqlari yoki pechda pishirilgan baliq bifteklari bilan engil salatlar bilan to'ldirishingiz mumkin.
2019-yilgi bayramona stolda sabzavot, meva va pishloqli kesmalar ham mamnuniyat bilan qabul qilinadi, ammo cho'chqa kolbasa yoki cho'chqa go'shti uglevodlaridan asl kanepa yoki sendvich foydasiga voz kechish yaxshiroqdir.
Agar siz yangi yilda omadni jalb qilmoqchi bo'lsangiz, unda stolning asosiy taomini tariq yormasi bo'lgan idish bilan tayyorlash kerak. Albatta, bo'tqa bilan stolga xizmat qilish kerak emas, chunki tariqdan juda ko'p bayramona salat tayyorlash mumkin, bu barcha oila a'zolari tomonidan qadrlanadi.
Yangi 2019 yil uchun tariq bilan salat qanday tayyorlanadi
Tarkibi:
- 1/3 chashka tariq;
- 100 gramm tovuq filesi;
- 100 gramm pishloq;
- bitta katta olma (shirin va nordon);
- yarim limon;
- ikki osh qoshiq asal;
- ½ stakan smetana;
- ikki osh qoshiq o'simlik yog'i;
- ta'mga tuz.
Asta-sekin pishirish retsepti:
Tuzli suvda turli xil idishlarda fileto va tariqni qaynatib oling, ovqatni sovutib oling. Olmani po‘stlog‘idan tozalang, kublar bilan kesib oling va bir daqiqa davomida katta olovda yog ‘ustiga qovuring, keyin olma ustiga asal qo‘shing va bir necha daqiqa qaynatib oling. Meva salqin.
Smetana limon sharbati, tuz bilan aralashtiring. Fileni kublar bilan kesib oling. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
Salatani qatlamlarga yig'ib oling (filetkalar, olma, tariq, pishloq) va har bir qavatni tayyorlangan kiyim bilan yoping. Xizmat qilishdan oldin arpabodiyon novdalari yoki maydanoz barglari bilan bezang.
